Bạn đang suy nghĩ món ngon cho gia đình vào dịp cuối tuần???? Hãy cùng Ashimi lên thực đơn chuẩn bị cho gia đình một bữa cơm khác lạ song không kém phần hấp dẫn với món Gà chiên nước mắm.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đùi gà rửa sạch, chặt miếng to. Thấm khô thịt gà rồi ướp với gia vị, mỳ chính, hạt tiêu, tỏi băm, 1 thìa cafe ngũ vị hương để trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2:
Làm nóng chảo dầu ăn, cho gà vào chiên vàng. Khi gà chín bạn vớt ra đĩa.
Bước 3:
Tiếp theo bạn pha nước mắm gồm: 1 thìa nước mắm ngon ashimi , 1 thìa đường, 1 thìa nước lọc khuấy tan.
Bước 4:
Cho dầu ăn vào 1 chiếc chảo khác, đổ hỗn hợp nước mắm vừa pha vào 1 phút. Sau đó bạn trút đùi gà đã chiên vào chảo, đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho thịt thấm đều gia vị thì tắt bếp. Lấy gà chiên nước mắm ra đĩa, ăn kèm xà lách, dưa chuột rất ngon.
Nguồn: noitro.info